Tagarchief: Antwerpen

Duffelse boer verkoopt groenten lokaal

 Boeren

Foto: Hanne Wouters

Naast bloemkolen en chrysanten voor de veiling, kweekt familieboerderij Recht van ’t veld ook groenten voor rechtstreekse verkoop. Ze hebben een hoevewinkel, groente- en fruitpakketten en staan op boerenmarkten. “Als je enkel voor de veiling kweekt mis je het contact met de klant. De verkoop via korte keten biedt voordelen”, zegt Recht van t‘ veldboer Raf Storms. De consument kan vragen hoe de groenten geteeld zijn en de producten zijn zo weinig mogelijk verpakt. Samen met zijn dochter Sanne verkoopt hij elke maandag groenten bij Buurderij de Roma.

Antwerpenaren bestellen groenten lokaal

Een maand na de opening van Buurderij de Roma telt het netwerk meer dan 900 buren die voedingswaren kunnen bestellen bij twaalf producenten. “Er is een grote vraag naar lokale en ambachtelijke voedingsmiddelen” zegt verantwoordelijke Caroline Gielens van de marktplaats. Bestellen en betalen kan online. Op maandagavond staan de boodschappen klaar in de Roma. De boeren werken in een straal van 18 kilometer. Caroline probeert de ecologische voetafdruk van Buurderij de Roma klein te houden. “We gebruiken hier zo weinig mogelijk verpakkingen.” Op de marktplaats kan de consument zich informeren bij de boeren over hoe de producten gemaakt zijn. HWA